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◆◇新店舗の内装◇◆

2021.10.06

家具(うち家具)

2021.10.06 | 家具(うち家具)

うち家具で内装を担当させていただいたお店が、
日光市御幸町のメインストリートに2店舗同時オープンしました!

日昇堂さんのカフェ併設型店NIKKO RUSK CAFE(日光ラスクカフェ)

なかでも注目して頂きたい什器は、NIKKO RUSK CAFEの入口正面に配置されたステンレス天板の大きなカウンターです。 レジ・作業台・ディスプレイ・洗面を兼ね備えた機能的なカウンターで、意匠は格子を施し重厚感のある仕上がりになっています。
内側の調理スペースを囲うように角度がついているため、もとは3つのパーツに分かれたユニットとして製作していて、それぞれの角度を作って合わせる精度には、職人の技術が光ります!
「通常のカウンターと違って難しいのよ(職人談)」

もめん弥さんのお煎餅店「がんこ職人 日光本店」

がんこ職人日光本店の什器にも杉の格子を施していて、天板はオリジナルの集成材です。収納力も抜群です。
杉は、赤身と呼ばれる赤い部分・白太(しらた)と呼ばれる白い部分があるので、その赤白の色味のバランスを見ながら美しい配置を考え製作しています。
逆に格子の場合は、統一感を出すために出来るだけ白太から厳選して切り出し、白さのなかで並び方のバランスを調整していきます。

お店にも、うち家具製品の各所にもこだわりがたくさん詰まっていますので、
日光にお越しの際はぜひお立ち寄りください!

ちなみに・・・NIKKO RUSK CAFEで今人気となっているメニューは
「ふわとろラスク」のモンブラン(秋季限定)だそうですよ~。

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